炸油條的師傅,正細心準備油條麵糰,預備下鍋.
預防油條麵糰下鍋後一分為二,要先用小鐵絲在兩端戳出兩個小洞,還要等個幾分鐘再下鍋.
油鍋熱了,可以炸了.
炸好的油條瀝油後就可以吃了.
這應該不是小熊吃過最好吃的一根油條,可是卻是印象最深刻的.
自從他在台北的老豆漿店意外吃過現炸現吃的油條以後,他就愛上了油條的好滋味.聽到要吃油條了,就可以聽到他的歡呼聲.
昨天下午我跟他爸爸一起去娃得福托兒所接他散步回家,我怕他因為路途有些遙遠會吵著不想走,也猜測他有些飢餓了,於是在經過大業路上遠遠看到一家永和豆漿店時,隨口問他,要不要吃油條跟喝溫豆漿,答案當然是肯定的.
於是我們就過個馬路走上前去.這時候正好看見油條師傅正在細心地準備油條麵條時,我眼光停住了,這是一位相當年輕的師傅,手背上還有刺青,卻極有耐心地處理眼前那些麵條們,瞧那些麵條大軍排列得多麼整齊,彷彿前面有個麵糰將軍在指揮著它們,誰也不敢亂了規矩似的.