2010-03-12

樹太老,剛剛好的幸福感動


樹太老創始店公益店開幕四年多,是我們全家人最常去的餐廳之一.

小巧的空間,給人很溫馨的感覺.

每次到樹太老一定要吃的豬排蓋飯.

白濁的湯頭好喝,但一定要趁熱快喝,溫度一降美味也減低了,博多豚骨拉麵定食,188元.

信州味噌拉麵定食,188元.

烤鯖魚定食,完全無腥味,240元.

養生素食選擇的上野雲月齋定食,188元.

黑糖和果子,純手工製作,皮Q餡足很美味.






    帶著小小孩在外面覓食,最麻煩的是,大人跟小孩的想法常常相左,樹太老,倒是少數我們一家三口經常同時投贊成票的一家餐廳.
    這裡的價位適中,但最重要的是真的很好吃,品質很穩定,每次吃飽後,我們一家人都是嘴角上揚地離開.
    食量較大的小小孩可以吃兒童餐,像小熊食量小,跟大人分食就夠了.比較麻煩的是,我跟小熊都愛吃那裏的好吃麻糬,有時候會搶成一團.
    自台中創業短短四年多,卻迅速地在全省成立了近二十家店,可見得大家還真的很喜歡他們家的食物.我比較驚訝的是,即使是大部分都是加盟店,總共只有四家直營店的情況下,餐點的水準還能保持住,確實很不容易.
    在那裏用餐,好吃的越光米飯跟小菜和高麗菜絲可以無限供應,熱茶也一直供應,一直有人詢問熱情招呼的感覺還真不錯.
    原來樹太老的創辦人是一名留日的台灣學生,年紀大了以後才決定找回來當年在東京念法律時飲食的感動,結果還將也跟他一樣歷盡滄桑的日本廚師朋友帶到了台灣,這就是樹太老創立背後的感人故事.
    我很喜歡樹太老創始店裡懸掛的一幅書法,用漂亮瀟灑的草書書寫著兩句很美的短詩"以春風接人,以秋霜自省",這樣的形容其實相當貼切的,經常去那裡吃飯的我,的確在用餐的時候, 常常生起春風拂過般的幸福感.





樹太老日本定食專賣店(創始店)
台中市公益路二段136-1號
04-2327-3588
AM11:00-PM9:30(全天供餐)

沒有留言: